es una infusión obtenida de las hojas del Hibiscus, que tiene muchas utilidades, especialmente en verano, dada a su capacidad completamente natural de saciar la sed. En Egipto su consumo es muy popular, ya sea en frío o caliente, a los invitados se les recibe con una infusión de karkadé, que es la "bebida de la bienvenida".
Para preparar este trago, primero tendrás que echar el karkadé en 1 litro de agua y hervir a fuego lento durante 15 minutos. Luego colalo y dejalo enfriar. Endúlzalo con azúcar a gusto y guarda el trago en el freezer para servirlo bien frio.
Ingredientes:
- 2 cucharadas grandes de Karkadé
- • 1 litro de agua
Elaboración:
- Echar el Karkadé en 1 litro de agua y hervir a fuego lento 15 minutos.
- Colar y dejar enfriar
- Endulzar con azúcar según gusto
- Guardar en el frigorífico.
- Servir frío
