Es un plato muy querido y pedido por la gente. Además, es sencillo de preparar.
Ingredientes:
- Perejil fresco
- trigo partido
- tomate
- cebollín
- un toque de yerbabuena
- sal
- limón fresco.
Preparación
Remojar el trigo por un rato, luego picar muy bien todos los ingredientes y mezclarlos. Se puede servir en un bol, con pan pita para acompañar.